キシリトールについては、

以下のサイトで

詳しく説明されていますのでそちらをご覧ください。

フィンランドから学ぶ 『大人とこどものむし歯予防』

・キシリトールでむし歯予防 《キシリトールのむし歯予防効果》

(携帯からご覧の方は、パソコン向けサイトなので見にくいかもしれません。)